Посуда с керамическим покрытием — отличное решение для кухни

Большинство поваров по праву считают керамические изделия отличным решением для каждой кухни.

Неудивительно, ведь посуду из керамического материала можно использовать и в микроволновой печи, и в духовке. Помимо многофункциональности такая утварь обладает еще одним преимуществом – может отлично вписываться в любой интерьер благодаря широчайшему ассортименту форм, размеров и расцветок. Специальное верхнее керамическое покрытие не позволяет пище прилипать к посуде.

В основе конструкции посуды с керамическим покрытием лежит металл, а верхний слой обычно представляет собой минеральное покрытие. Благодаря этому керамическая посуда способна выдерживать высокие температуры. Прочное покрытие делает такую утварь устойчивой к царапинам, сколам и выцветанию.

Из керамики делаются кастрюли, сковороды, формы для выпечки, столовые приборы, керамические ножи, чайники, керамические противни, даже есть мультиварка с керамическим покрытием, а также многие другие предметы и приспособления для кухни. Керамическая посуда многофункциональна. Ее можно помещать и в микроволновую печь, и в духовой шкаф, и на плиту. Посуду с керамическим покрытием можно использовать даже на открытом огне – ставить на газовую плиту или решетку гриля. Это позволяет делать множество блюд различными способами: варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Керамическую посуду можно даже помещать в морозильную камеру, а затем ставить прямиком на разогретую плиту.

В дополнение ко всему, посуду из керамики довольно просто чистить. В большинстве случаев можно с легкостью обойтись без жестких губок и агрессивных моющих средств – достаточно просто сполоснуть посуду водой. Это возможно благодаря все тому же замечательному покрытию, которое делает поверхность керамической посуды антипригарной.